Como fazer um Ovo de Páscoa Caseiro.





A Páscoa já chegou e o que mais se ouve falar nesse período é sobre o famoso Ovo de Páscoa. Então viemos aqui ensinar a vocês uma receita simples de como se faz um Ovo de Páscoa caseiro para você desfrutar com sua família e até presentear seus amigos e amigas.
Ingredientes:
- 500 gramas de chocolate branco ou meio amargo;
- Uma fôrma de 1 kg para Ovo de Páscoa.
Modo de preparo :
Quebre o chocolate em pedaços pequenos e transfira para uma vasilha de vidro. Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos , mexendo bem com uma espátula a cada intervalo para o chocolate derreter bem.
Você pode também derreter em banho-maria , em fogo baixo, mexendo sempre.
Quando o chocolate estiver derretido, despeje-o sobre uma superfície lisa e limpa.
Com a espátula, faça movimento circulares no chocolate derretido para que ele esfrie. Quando o chocolate estiver em temperatura ambiente, retorne para a vasilha de vidro. Usando um pincel de cozinha ou uma espátula de silicone , forre a parte interna de uma das formas com o chocolate. Leve a forma à geladeira por 10 minutos. Retire da geladeira e repita mais uma camada de chocolate por cima. Deixa esfria na geladeira novamente por mais 10 minutos, retire da geladeira e faça outra camada por cima. Desta vez, deixe a forma na geladeira por 15 minutos até o chocolate ficar bem firme. Repita este processo com a outra metade da forma.
Retire as duas formas da geladeira e, com uma faca bem afiada, apare o excesso de chocolate das bordas das formas.
Desenforme os ovos de chocolate colocando as formas de cabeça para baixo sobre uma superfície limpa e lisa. Faça uma leve pressão com as mãos na parte superior da forma até o chocolate sair todo. Aos de as bordas se necessário , para que as duas metades possam se fechar para fechar o ovo.
Agora é só aproveitar e saborear os deliciosos Ovos de Páscoa feitos por você !


                                                                                                                                                                        

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